果园间作与耕翻  幼年枇杷园行间可间作矮生无蔓的豆科作物、蔬菜、草莓及绿肥等。但以种植绿肥为好，在4－8月绿肥开花期将其割下盖于树盘内。成年果园在4－9月可用杂草或作物秸杆等覆盖树盘，在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中，既可培肥土壤，又可在夏季保持土壤湿润，降低地温，有利于植株生长与结果。

冬季对树盘覆盖杂草，有利于枇杷越冬。每年冬季全园中耕一次，以10－20cm深为宜。对壕沟改土和大穴定植的果园应在秋季沿定植沟或大穴向外扩穴深翻压入园内杂草、作物秸杆、磷肥等，扩穴深度为50－80cm。并在3－5年内将全园扩完，有利于引导根系向下生长，增强吸肥能力。果园杂草可根据情况每年除草2－3次即可。  

疏花疏果

疏花穗和疏果是枇杷增大果实和防止大小年结果的有效技术措施。

（1）疏花穗：在10月上旬至11月初花穗已明显，枇杷树苗果园，但尚未开花时疏折花穗（有冻害地方不必疏花穗）。通常一个枝条上有4穗者，需疏去1-2穗，有5穗的需疏去2穗，大果形品种适当多疏，先疏叶片少和发育不好或有病虫害的花穗，并掌握去外留内、去迟留早、去弱留强和树冠上部多疏的原则。

（2）疏蕾：枇杷花量多，在开花过程中要消耗大量养分，疏蕾可以节省养分，有利于果实发育和膨大。疏蕾方法有以下3种：

①摘除花穗的上半部。

②摘除基部两个支轴和顶部数个支轴，保留中部3-4个支轴。

③在留2-3个支轴，中小形品种每穗留3-5个支轴。

（3）疏果：枇杷坐果率高，即使已疏花穗，仍存在结果过多的问题，疏果能显著增大果实，使果实大小均匀，成熟期一致，提高果实质量和便于采收的作用。疏果一般在幼果有蚕豆大小时进行，先折去部分过多果穗，然后逐穗疏果粒，将病虫果、畸形果，小果、过密果疏去，大果形的品种每穗留4-6粒，中果形的品种每穗留6-8粒。

枇杷树用肥有何技术？

一、幼树施肥

枇杷幼树一般年施肥5-6次，为了保持经常性的营养供应，除冬季外，其它季节均可施肥。施肥原则为“淡肥勤施，前促后控”。一般每隔2个月施肥1次，以氮肥为主，每次每株施腐熟人畜肥5-10公斤，加尿素1-2两拌施。

二、成龄树施肥

成龄树一般年施肥3-4次。次于5-6月份采果后至夏梢萌发前施，主要是恢复树势，促进夏梢抽发，生长健壮，南京枇杷树，为花穗发育打好基础。这次施肥宜速i效肥与迟效肥配合施用，施肥量掌握在全年总用肥量的50％左右，迟熟种可提前至采果前施。每株施腐熟人畜肥水30-40公斤，加饼肥1-2公斤、艳阳天复合肥0.8-1公斤拌施。

第二次于9-10月份开花前施，主要促使花蕾健壮、开花正常和提高树体的抗寒力。以腐熟农家肥为主，配合少量化肥。

第三次于翌年2-3月份幼果开始膨大期施，这期间正是疏花疏果后春梢抽发前，施肥主要促进幼果生长，减少落果，并促进春梢抽发和枝梢充实。

第四次于幼果迅速肥大期施。每次每株施人畜肥水40-50公斤，艳阳天复合肥0.3-0.4公斤。

施肥方法有沟施、面施、随灌溉水施入等。沟施是结果枇杷园i常用的施肥方法，枇杷树供应，幼年树在树冠外围挖环状沟，施肥后覆土；成年结果树则多采用以树干为中心的放i射状沟施或行间条状沟施，枇杷树哪家好，施肥后要覆土，以减少肥分损失，提高肥效。

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