碧螺春如何冲泡？

首先我们要先烧水，水温大概在70-80度左右，茶杯要先用温水清洗一遍，碧螺春茶叶供应商，俗称洗茶，这不仅起到了清洁消毒的作用，还有汤杯的效果。第二部，先往茶杯里面倒水，然后取适量的洞庭碧螺春茶叶投入杯子里，不用加盖子。的好的碧螺春都有很多茶毛，越好的茶叶茶毛越多。泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。倒掉洗茶的水之后，碧螺春茶叶价格，在注入70度左右的开水泡，等待茶叶舒展开，浸泡大约50秒，即可饮用。 

不知道如何泡洞庭碧螺春的朋友们可以参考如何泡。总结一句话就是一泡一般为洗茶，二泡为i佳，三泡浓茶，在这三泡过程中，稍微上点年纪的人都比较钟爱三泡浓茶，浓而不苦涩；二泡处于茶泡i佳状态，喝下对每个人都很大的好处。碧螺春茶因为这样的讲究，所以受到了很多人的喜爱，拥有名茶的称谓也是实至名归。

碧螺春

1、茶树品种

的洞庭碧螺春为小叶种，口感俱佳，但是产量少，而其他省份的碧螺春为了追求经济价值，西山镇碧螺春茶叶，大多采用其他杂交培养的品种，产量多，但是茶叶的品质却不如小叶种碧螺春。而且，因为洞庭产区的历史悠久，有很多几十年甚至上百年的老茶树，产出的茶叶更是上乘，这是其他地区的碧螺春所不能比拟的。

2、产地环境

产地这个东西更是模仿不来，这跟太湖地区的环境有着密切的关系，只有特定的环境才能培育出顶i级的碧螺春。这个跟北方能种出又大又甜的苹果，而南方种的苹果切又小又涩是同一个道理。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长，由于茶树种植与果树相间，所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。再加上太湖山泽水韵的滋润，合适的光照和降雨条件，所以孕育出了具有独特的香韵碧螺春。

3、炒制手法

碧螺春炒制手法

洞庭碧螺春为土灶手工炒制，外地碧螺春都是机械炒制。碧螺春的炒制分为杀青，揉搓，烘干这几个步骤。其中揉搓是一道非常耗时耗力的工序，我们在手工炒制的时候会根据挼搓出来的茶叶团而采用不同的散热冷却方式，而机械却不能对此做到非常明确的细分。机械炒制的碧螺春在挼搓的时候很难控制碧螺春茶叶炒制中的小团大小和温度散热控制。洞庭碧螺春炒制讲究的是一个灵性的对话，这就需要人工炒制的感情投入，而机械确是一种冰冷的毫无感情的炒制方式，只是一直不通重复的程式化，无法做到对细微的调节，做到炒茶细节化的调整!

碧螺春茶叶

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青山绿水的茶山，是茶芽的初生i地。春山风柔，雨润百物，春茶的嫩，碧螺春茶叶怎么样，夏茶的烈，秋茶的郁。茶的嫩芽儿就在柔和的轻风细雨下，渐渐的冒出了头儿，慢慢地长成了茁壮的、细细嫩i嫩的叶芽儿i。茶被摘下来，鲜亮、碧绿。茶芽鲜叶放在高温铁锅内，杀青、翻炒，揉搓、塑形，然后放在炭火上烘焙，茶香就溢出来了，浓、醇、清、透。我喜欢喜欢绿茶的清香，优美的身姿和耐人的味道。

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