吴中区金庭盛海林果园艺场
果树苗木销售 , 小区别墅绿化养护 , 果品采摘 , 农副产品销售等
碧螺春供应商 杭州碧螺春 吴中区金庭盛海林






碧螺春茶叶

吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭(西山)镇。本公司成立于2010年,主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木,庭园设计,绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。

鉴别方法

碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;苏州碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,碧螺春茶叶,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假i的苏州碧螺春叶片肥大,梗多,没有花果的清香味,芽叶长度不齐,呈黄色。

色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。人们称赞此茶:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津"。







碧螺春冲泡技巧

冲泡碧螺春的时候是有不少技巧存在的,首先需要观茶闻香,我们在冲泡的时候,首先要用茶匙取出少许的茶,之后放到茶碟中,可以闻一闻茶香味。然后就需要我们烫茶杯了,碧螺春供应商,这时候需要取一个开水壶,需要我们在每个杯中,碧螺春生产商,都应该倒入1/3的热开水,然后开始进行烫杯的工作,是可以用来温杯和清洁茶杯的。

在冲泡碧螺春的时候,i好是可以用纯净山泉水,这是i好的选择,是不会破坏掉碧螺春茶中存在的营养成分,而且这时候的温度也不能太高,控制在80℃左右是i佳的选择。

放入碧螺春的时候,需要保持茶和水的比例一般是1比50,当然也可以根据自己的需要和喜爱来决定。之后就可以开始浸泡的工作,需要我们在杯中倒入1/4的开水,然后让茶叶在水中保持浸润的状态,之后让茶叶吸水膨胀,然后慢慢的舒展开。这时候就可以闻到碧螺春的香味了。

冲泡的时候需要采用高冲低斟的方法进行,杭州碧螺春,需要反复进行3次,而且一定要让碧螺春在杯中上下的翻动,而且冲水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。

闻香也是很重要的,我们把碧螺春泡好之后,这时候需要用鼻子闻味道,可以发现这时候的茶香四溢,清香袭人的感觉非常好。

后就可以开始喝茶了,这时候不能一口气喝,需要慢慢品茶才行。






碧螺春的种植

     为了达到经济效益,大部分茶叶都会采取大规模种植的方式,所谓“万亩茶园”是指纯茶园生态系统,即地面只种植茶树,没有间作其他栽培植物的茶园。这种栽种生态系统简单而脆弱,因此茶树抗病虫害的能力弱,需要人工防治,不仅影响了生态平衡,又难免大量农i药对茶鲜叶的污染。茶树不喜阳光直射,具有耐阴特性,而一望无际的万亩茶园,没有乔木型树种的庇护,强光照射下的茶叶原料品质是欠佳的。 

      而我们苏州的洞庭碧螺春,则普通采用了茶树与各种果树间隔种植的方式,以25%-35%的的枇杷、杨梅、板栗、梅树、桔树等,用以蔽覆霜雪,掩映秋阳,既合理的利用了土地资源,又有益于茶树病虫害的防治,而且正是由于花果间种的模式,茶吸果香,花窨茶味,才有了洞庭碧螺春茶特有的花果香味,这是外地仿i冒碧螺春所不具备的。






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